창업 안내

밍글로 창업을 생각하신다면

먼저 말씀드릴게요. 이 페이지에는 예상 수익 표가 없습니다. 매출과 수익은 상권, 임대료, 관리 수준에 따라 완전히 달라지기 때문에, 숫자부터 보여 드리는 건 정직하지 않다고 생각해요. 대신 밍글이 어떤 구조로 움직이는지, 계약 전에 무엇을 확인해야 하는지 있는 그대로 설명드립니다.

매장 모델

공간에 맞는 네 가지 방식

입지와 예산은 다 다르니까, 매장도 한 가지 틀로 만들지 않습니다.

STANDARD

25~35평

건대화양점과 같은 체류형. 좌석·디저트·작업 공간을 모두 살리는 기본 모델이에요.

COMPACT

15~20평

역세권·원룸 밀집 지역의 픽업형. 진열과 회전에 집중합니다.

AMENITY

건물 편의시설

오피스텔·지식산업센터의 공용 공간을 입주민 라운지로 바꾸는 방식.

SHOP-IN-SHOP

유휴 구역 활용

기존 매장의 남는 구역에 냉장 쇼케이스와 결제 시스템만 얹는 가장 가벼운 방식.

오픈 절차

상담부터 오픈까지, 여섯 단계

브랜드·사업 상담

어떤 운영을 원하시는지부터 듣습니다.

상권·공간 진단

유동, 경쟁, 임대 조건, 전기·냉장 같은 설비까지 함께 봅니다.

수익 구조 검토

매출 가정과 원가·고정비를 놓고 손익분기점을 같이 계산해요. 여기서 접는 것도 좋은 결정입니다.

공간·설비 설계

동선, 진열, 키오스크, CCTV, 사인까지 도면으로 확정합니다.

상품·운영 세팅

메뉴 구성, 발주처, 점검표, 비상 대응까지 교육해 드려요.

오픈, 그리고 30일

오픈보다 중요한 건 그 다음 한 달. 품절·오류·피드백을 같이 보며 매장을 안정시킵니다.

계약 전에 꼭 확인할 것

상권의 야간 유동과 1인 가구 비중
임대료·관리비와 계약 조건
전기 용량, 냉장, 환기, CCTV 설치 여건
디저트 공급처와 폐기 구조

밍글과 잘 맞는 분

매일 매장 상태를 직접 확인할 수 있는 분
청결과 진열을 습관처럼 챙기는 분
"무인 = 방치"라고 생각하지 않는 분

무인은 인건비를 줄이는 방식이지, 관리를 줄이는 방식이 아니에요. 이 문장에 고개가 끄덕여지는 분과 함께하고 싶습니다.

자주 묻는 질문

솔직하게 답할게요

창업 비용이 얼마인가요?

"평당 얼마" 같은 패키지 견적을 미리 드리지 않습니다. 같은 평수라도 건물 상태, 설비, 인테리어 범위에 따라 수천만 원이 달라지기 때문이에요. 현장을 실사한 뒤 항목별 견적으로 산정해 드리고, 항목마다 왜 필요한지 설명드립니다.

무인이면 신경 쓸 일이 없나요?

아니요. 하루 한 번의 정리·보충·청소는 반드시 필요합니다. 대신 그 일이 누구든 따라 할 수 있도록 점검표와 매뉴얼로 정리되어 있어요. "출근은 없지만 관리는 있다"가 정확한 표현입니다.

어떤 상권이 잘 맞나요?

밤에도 사람이 다니는 곳. 대학가, 원룸·오피스텔 밀집 지역, 학원가가 대표적이에요. 다만 상권이 좋아도 임대료가 그 이상이면 소용없으니, 진단 단계에서 함께 계산해 봅니다.

매장을 미리 볼 수 있나요?

건대화양점이 24시간 열려 있으니, 상담 전에 손님으로 먼저 다녀가 보세요. 새벽 시간대에 와 보시면 이 모델이 어떻게 돌아가는지 가장 정확하게 보입니다. 방문 상담을 원하시면 아래 폼으로 신청해 주세요.

창업 상담 신청

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