Mingle Guide

밍글 가이드

새벽까지 머물 곳을 찾는 분, 무인카페가 처음인 분, 무인 매장을 차려 볼까 고민하는 분. 건대화양점을 직접 운영하면서 자주 받은 질문과 알게 된 것들을 글로 정리했습니다.

동네·커뮤니티

화양동 이웃, 모임, 언어교환

동네·커뮤니티4분 읽기

건대입구역에서 화양동 골목까지, 처음 온 사람을 위한 동네 안내

건대 화양동에 막 이사 왔거나 처음 와 본 분을 위한 동네 안내예요. 대학가 원룸 골목의 분위기, 처음 일주일 동안 익혀 두면 좋은 것, 화양동 카페 밍글 건대화양점 찾아오는 법을 정리했어요.

동네·커뮤니티4분 읽기

언어교환이 처음이라면: 건대에서 시작하는 법

건대 언어교환을 처음 해 보려는 분을 위한 안내예요. 상대를 찾는 법, 모집 글에 적을 것, 첫 만남을 덜 어색하게 진행하는 방법, 언어교환 모임에서 지킬 안전 수칙을 구체적으로 정리했어요.

동네·커뮤니티4분 읽기

모각작·모각공 모임을 처음 열 때 정해 두면 좋은 것들

모각작·모각공 모임을 처음 열어 보려는 분을 위한 안내예요. 시간 구조, 시작과 끝의 짧은 인사, 인원, 자리 배치, 모집 글 쓰는 법까지 코워킹 모임을 오래 이어 가는 데 필요한 것만 정리했어요.

동네·커뮤니티4분 읽기

밍글보드 쓰는 법: 동네 소식, 분실물, 같이 할 사람 찾기

화양동 동네 커뮤니티 밍글보드 사용법이에요. 카테고리 고르는 법, 분실물 글을 쓰는 요령, 같이 할 사람 찾는 글, 개인 연락처를 올릴 수 없는 이유와 신고 방법까지 정리했어요.

동네·커뮤니티4분 읽기

건대 근처 스터디 모임 장소, 어디서 어떻게 모일까

건대 근처 스터디 모임 장소를 찾고 있다면 스터디 방식부터 정해 보세요. 말하는 스터디와 각자 공부하는 스터디에 맞는 자리, 밍글에서 모일 때 자리 쓰는 법, 멤버 모으는 방법을 정리했어요.

창업·제휴

무인 매장을 준비하는 분과 함께할 분들께

창업·제휴4분 읽기

건물주를 위한 공용공간 활용: 입주민 라운지형 무인카페

오피스텔·지식산업센터의 비어 있는 공용공간이나 공실을 입주민 라운지형 무인카페로 바꿀 때, 잘 되는 건물과 안 되는 건물의 차이, 관리 주체와 이용 규칙, 관리비 정산 구조를 건물주 입장에서 정리했어요.

창업·제휴4분 읽기

무인 매장에 디저트 입점하기: 지역 베이커리를 위한 안내

지역 베이커리가 무인 매장에 디저트를 납품하려면 낱개 포장, 유통기한·보관 온도 표시, 납품 주기, 반품·폐기 기준을 먼저 갖춰야 해요. 밍글에 입점 제안을 보내는 방법까지 정리했어요.

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샵인샵으로 무인 디저트 코너를 들이는 방법

지금 운영하는 매장 한쪽에 냉장 쇼케이스와 결제 단말만 놓는 샵인샵 무인 디저트 코너. 우리 매장에 맞는지 보는 기준과 정산·책임·임대차 계약에서 먼저 정할 것을 정리했어요.

창업·제휴4분 읽기

무인카페 장비 체크리스트: 커피머신, 키오스크, 결제, 보안

무인카페 장비는 사양보다 사람이 없을 때 어떻게 버티는지가 중요해요. 커피머신, 키오스크·결제 단말, 냉장 쇼케이스, CCTV·출입 관리, 인터넷과 비상 대응까지 고르기 전에 확인할 항목을 정리했어요.

창업·제휴4분 읽기

잘 안 되는 무인카페에서 반복되는 다섯 가지

무인카페 창업이 잘 풀리지 않는 매장에는 비슷한 장면이 반복됩니다. 자리, 숫자, 관리, 상품 구성, 문제 대응에서 생기는 다섯 가지 패턴과 계약 전에 미리 점검할 방법을 정리했어요.

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무인카페 상권 분석, 낮보다 밤을 봐야 하는 이유

무인카페 상권은 낮보다 밤에 판가름 납니다. 밤에도 사람이 다니는 동네의 특징, 후보 자리 앞에서 시간대별로 확인할 것, 임대료와 건물 조건을 겹쳐 보는 순서를 정리했어요.

창업·제휴4분 읽기

무인카페 창업 비용, 숫자보다 먼저 봐야 할 항목들

무인카페 창업 비용을 총액이 아니라 항목으로 나눠 봅니다. 초기 비용, 매달 나가는 고정비, 팔 때마다 붙는 변동비를 정리하고 내 숫자로 손익분기점을 계산하는 방법까지 담았어요.

창업·제휴4분 읽기

무인 디저트카페는 일반 무인카페와 무엇이 다를까

무인 디저트카페는 커피 위주 무인카페와 손님이 오는 이유도, 매일 해야 할 일도 다릅니다. 디저트를 들이면 달라지는 것, 냉장·상온 구성과 폐기 관리, 공급처를 고르는 기준을 정리했어요.

창업·제휴4분 읽기

무인 매장 관리 루틴: 출근은 없지만 관리는 있다

무인카페 관리는 하루 한 번의 방문에서 시작합니다. 매장에 들어가서 나올 때까지의 순서, 주간·월간으로 챙길 일, 자리에 없을 때 생기는 문제에 대비하는 방법을 운영자 입장에서 정리했어요.

FAQ

짧게 궁금한 건 여기서

결제 방법, 콘센트 자리, 밍글패스 도장, 창업 상담 방식까지. 글로 쓰기엔 짧은 질문들은 자주 묻는 질문에 모아 두었어요.

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기기 점검, 새로 들어온 디저트, 모임 일정처럼 날짜가 있는 이야기는 밍글 소식에서 확인해 주세요.

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